NOVA ROCK 2014

Schmackhaftes und gesundes Essen am NOVA ROCK! Ein Traum wird wahr 🙂

PULS 4 TV Koch OLIVER HOFFINGER, Jahrgang 1970, trat nach Beendigung seiner Lehrzeit in die erste Küchenmannschaft von Do & Co im Haashaus, Wien, ein. Anschließend erkochte er im Restaurant „Vincent“ drei Hauben als jüngster Sous-Chef Europas. Nach Stationen u. a. bei „Vongerichten“ in New York eröffnete er sein eigenes Restaurant „Kochwerkstatt“ und erhielt auf Anhieb wieder zwei Hauben. Nach einem Zwischenstop im „Wiener Gaumenspiel“ kocht er jeden Samstag in seiner eigenen Sendung „Koch mit! Oliver“ auf Puls4. Zuletzt erschienen mehrere exquisite Kochbücher. Er ist verheiratet und Vater einer Tochter.

Die GENUSS ARENA BURGENLAND steht für die Einbindung von burgenländischen Landwirten und Produzenten, um regionale Spezialitäten in guter Qualität als Ergänzung zum üblichen Festival-Essensangebot den Festivalbesuchern näher zu bringen. Bewusstseins Bildung für die Regionalität und die kulinarische Aufwertung für die angebotene Speisenvielfalt vor Ort steht hier im zentralen Mittelpunkt.

Mahlzeit!